פחזניות נחשבות לפאר היצירה בקונדיטוריה הצרפתית . אם עושים במדויק לפי ההוראות שכתבתי יצליח לכם ב 100% כמו של שף פרטי . אז קדימה לעבודה
תגיות: מטבח צרפתי, פחזניות, פחזניות בקלות, קרם פטיסייר
היום אני מכינה לארוחת ערב משפחתית או ארוחת צהרים קלילה מאפינס מלוחים בשני טעמים טעימים כל כך. אני מכינה בלילה אחת , מחלק לשני כלים ולכל אחת מוסיפה תוספת שונה – באחת סלק אפוי ומקורמל ובשנייה דלעת
תגיות: אוכל צמחוני, ארוחת ערב, מאפיה גבינה, מאפינס מלוחים, מטבח ישראלי
טירמיסו היא המנה האחרונה בה' הידיעה. מגיע מאיטליה ויש לה אין סוף וריאציות .
בכוס, בתבנית , כמנה אישית או כמנה משפחתית . מה שמאחד את כל צורות ההגשה והטעמים הוא השימוש ב בישקוטים ומסקרפונה.
היי איריס, תודה רבה על מסיבת רווקות מרגשת . התמונות מקסימות. האירוע היה מדהים . היה ערב נפלא וטעים במיוחד, נהנו מהאוכל המשובח, מהיחס האישי ומהאווירה הטובה וצליל התרגשה קרא עוד »
תגיות: ארוחת שף, מסיבת רווקות, מסיבת רווקות ארוחת שף
כל מי שמגיע לאזור עמק בית שאן ועמק הירדן פוגש את מטעי התמרים העומדים זקופים בגאון ומהווים תפאורה יפהפייה וענף חקלאי גדול לחקלאי האזור. תמר מג'הול הוא זן תמר שמקורו במרוקו המוכר בכינוי "מלך התמרים".
לתמר המג'הול ערך תזונתי ובריאותי גבוה ההופך אותו לממתק טבעי קלאסי. הוא אינו מכיל שומן רב, עשיר בסיבים, אשלגן, מגנזיום, ויטמינים ומינרלים נוספים.
תגיות: טעם כינרת, עוגיות בריאות, עוגיות תמרים עשירות, תמרים
ישנם סוגים רבים של מרקים – אלה הצלולים שתוספת של קרוטונים ועשירה אותם . המרקים הסמיכים שתוספת על פסטה בסוף הבישול הופכת אותם לארוחה שלמה ואלה ה" מוקרמים" המקבלים את ההסמכה שלהם מתוספת שמנתית כל שהיא.
תגיות: אוכל בריא, אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, מטבח י, מרק, מרק בצל, מרק מינסטרונה, מרק ערמונים
תודה רבה איריס, נהנינו מאוד. היה אחלה ערב! תודה רבה גם על התמונות , על הטעמים ועל החוויה. שמך עוד יתנוסס במסדרונות חברת נייס 😉 שבוע טוב, אילן קרא עוד »
