האפשרות למלא פסטה אינה חדשה , אך האפשרות למלא קונכיות – קונכיות פסטה ממולאות בגבינות ותרד היא מנה טעימה ומומלצת והכי חשוב ממש קלה להכנה. הפסטה במנה קרא עוד »
תגיות: חג שבועות, מאכלי גבינה, מאפה גבינה, מאפה תרד וגבינות, פסטה
האם שאלתם את עצמכם איך ? איך עושים פוקצ'ה אוורירית ? מה הסוד להכנת לחם אוורירי מלא חורים כמו שהאופים המקצועיים עושים . אז היום אשתף אתכם קרא עוד »
תגיות: בצק שמרים, גבינות תנובה, חג שבועות, פוקצ'ה
למרות שביומן חג השבועות עוד כשלושה שבועות אבל אני כבר מתרגשת ומתכוננת. חושבת על מה שאחדש למשפחה שלי ולכם בחג . אז הפעם מהקלסיות של הקונדיטוריה עם קרא עוד »
אני אוהבת לאכול ולתבל אוכל חריף . מי שאוהב את הצריבה המענגת הזו בפה מחפש אותה כמעט בכל ביס אפשר ממש לומר שאנחנו מכורים ל"כוויה" הכימית הזו קרא עוד »
תגיות: אוכל חריף, אוכל של בית, דג, דג אפוי בתנור, טבסקו, ללא גלוטן, ללא סוכר, מנה עיקרית
טעמתם פעם מלאנזנה ? שמעו סיפור … חוזרים מטיול מקסים ברמת הגולן והרדיו ברקע משמיע שירים ודיבורים לסירוגין , אני שומעת אבל לא מקשיבה . המחשבות נודדות קרא עוד »
תגיות: אוכל איטלקי, אוכל צמחוני, גבינת ריקוטה, חצילים, ללא גלוטן, מלאנזנה
בקלאווה היא פינוק צרוב. כזו מלאה בסירופ עשיר מתוק וסמיך . כדי לאכול בקלאווה אמתית לא צריך לנסוע לגליל אפשר אצלכם במטבח. מה תגידו אם אספר שה קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, בננות, בצק פילו, בקלאווה, מנה אחרונה
גם השנה חגגנו את שבוע הגסטרונומיה הצרפתי 2019 עם רשת לגעת באוכל בטעימות , הדגמות וכיף גדול. הפעילויות המיוחדות מתקיימות זו השנה השביעית ברציפות ביוזמתה של שגרירות קרא עוד »
תגיות: סיקור, שבוע האוכל הצרפתי
חזרנו לאחרונה מטיול בדרום אפריקה . זו היתה הפעם הראשונה שרגלי נגעו באדמה היבשת העצומה אפריקה והנחיתה הייתה רכה. דרום אפריקה יפהפייה הטבע במלוא הדרו , נוף, קרא עוד »
תגיות: אוכל של בית, חזה עוף, סטייק חזה עוף
יש עוגות שהן הבסיס , שהן הכי טעימות . אותן עוגות שכאשר ממש רוצים לפנק את המשפחה מכינים אותן – כזה הוא פאי אגסים וקרם שקדים זה קרא עוד »
תגיות: מנה אחרונה, עוגה, פאי אגסים
“אני ממש אוהבת את לחמי המחמצת שלך אבל אני רוצה לחמניות ….. בבקשה” . זו שיחה שהתנהלה במטבח שלי עם הקטן שלנו שהוא כבר בראש + גבוה קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, לחם ביתי, לחמניות שום
