איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני טירמיסו

  כדי להכין אוכל איטלקי אותנטי אמתי וטעים במיוחד יש להשתמש בחומרי הגלם האיכותיים  ביותר ! כל מי שטייל אי פעם באיטליה מכיר את תרבות שתיית הקפה   קרא עוד »

כמה טובה שתהיה הארוחה שבישלתם , לא משנה כמה מנות הכנתם כמה סלטים הגשתם אם לא הכנתם מנה אחרונה שהיא הסיום הנהדר של היצירה השיא שמגיע בסוף זה   קרא עוד »

טירמיסו היא המנה האחרונה בה' הידיעה. מגיע מאיטליה ויש לה אין סוף וריאציות .
בכוס, בתבנית , כמנה אישית או כמנה משפחתית . מה שמאחד את כל צורות ההגשה והטעמים הוא השימוש ב בישקוטים ומסקרפונה.