איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני מרק שעועית

כדי לעשות מרק שעועית שווה אין מקום לספונטניות . צריך להשרות את השעועית לפחות 12 שעות במים כדי שתתפח ויש לבקר אצל הקצב שלכם כדי להעשיר את המרק ולקנות חתיכת בשר בקר דשנה עם עצם ויסלחו לי הצמחונים/טבעוניים אפשר לעשות מרק לא רע גם בלי הבשר אבל …… זה פחות שווה.