בקלאווה היא פינוק צרוב. כזו מלאה בסירופ עשיר מתוק וסמיך . כדי לאכול בקלאווה אמתית לא צריך לנסוע לגליל אפשר אצלכם במטבח. מה תגידו אם אספר שה קרא עוד »
מתכוני מנה אחרונה
יש עוגות שהן הבסיס , שהן הכי טעימות . אותן עוגות שכאשר ממש רוצים לפנק את המשפחה מכינים אותן – כזה הוא פאי אגסים וקרם שקדים זה קרא עוד »
כדי להכין אוכל איטלקי אותנטי אמתי וטעים במיוחד יש להשתמש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר ! כל מי שטייל אי פעם באיטליה מכיר את תרבות שתיית הקפה קרא עוד »
בימים אלו רגע לפני חגי תשרי קדחת המתכונים והתבשילים לחג בשיא. מה מכינים ?, מה מביאים לאירוח המשפחתי ?ואיך צולחים את התקופה המשפחתית הצפופה הזו. חשבתי מה קרא עוד »
אתם מוזמנים להדלקת נרות או שהמשפחה מגיע אליכם ? בכל מקרה תלבבו ותטגנו הרבה בשבוע הקרוב – שבוע החנוכה זה כבר בטוח . אבל צריך גם מנה קרא עוד »
כבר כשהייתי בבית ספר יסודי ליווה אותי ה בלינצ'ס במילוי גבינות ופירות שהיה בשבילי סוג של ממתק נהדר שאפשר לטעום אותו רק אצל חברתי רונית. משפחתה קרא עוד »
ככול שהחום בחוץ גבוה יותר כך מתחשק לי פחות להיות במטבח . הראש עובד כל הזמן על דרכי קיצור להכנת פינוקים קטנים שיהיו טעימים אך מצריכים מעט קרא עוד »
הקיץ כבר כאן וזה הזמן להכין מעדנים טעימים ומצננים . הפעם אני מכינה ארטיקים טעימים קלים להכנה וקלים בקלוריות .חשוב לי במיוחד שהארטיק תפוז ללא חלב שאני מכינה קרא עוד »
הבנים בבית . יש אורחת טבעונית , אני מכינה מנה מושחתת עם גלידה טבעונית . תמיד מכינה ארוחה משודרגת כשאנחנו מצליחים לקבץ אותם יחד לארוחה משותפת , אם קרא עוד »
כמה טובה שתהיה הארוחה שבישלתם , לא משנה כמה מנות הכנתם כמה סלטים הגשתם אם לא הכנתם מנה אחרונה שהיא הסיום הנהדר של היצירה השיא שמגיע בסוף זה קרא עוד »