אני אוהבת לאכול ולתבל אוכל חריף . מי שאוהב את הצריבה המענגת הזו בפה מחפש אותה כמעט בכל ביס אפשר ממש לומר שאנחנו מכורים ל"כוויה" הכימית הזו קרא עוד »
מתכוני דג אפוי בתנור
מנת הדג בארוחת החג ובמיוחד דג בתנור היא פתיח חשוב המבשר לבאות. הדג שנאפה בתנור היינה מנה מפוארת ומתאימה מאוד לאירוח, מכינים הכל מראש וכחצי שעה לפני קרא עוד »
לכול אחד יש את תחומי העניין שלו – הפרטי והמקצועי. את הדברים שעושים לו טוב , את הצעצועים – אותם דברים קטנים כגדולים שמשמחים אותך במיוחד . קרא עוד »
ארוחת ערב של יום שישי אני אוהבת להגיש דג. לרוב פילה דג טרי שעושה את הארוחה כולה.
הפעם הכנתי פילה לברק אפוי בתנור בציפוי פריך . הציפוי נותן טעמים נהדרים ושומר על העסיסיות של הדג.