אני באמת שמחה לשתף אתכם המיוחד שלי של רביולי קישואים במילוי גבינות . מה שהתחיל בתור עוד מנה חדשה לארוחה איטלקית הפכה למנה אהובה ומבוקשת מאוד בקייטרינג קרא עוד »
מתכוני רביולי
רביולי וקרובי משפחתו הם הסיבה הכי מוצדקת להכנת פסטה בבית. לבצק הבסיסי יש המון וריאציות ולכל בשלנית באיטליה יש את המתכון הייחודי שלה.
תגיות: בישול איטלקי, פסטה טרייה, רביולי
לא ניתן להשוות בין טעמה של פסטה טרייה לזו המיובשת. מי שעשה פעם אחת פסטה וטעם אותה יתקשה אחר כך לשוב ולאכול פסטה קנויה. הפסטה הממולא כמו רביולי וטורטליני עוד טובות יותר. יש מגוון אין סופי של מילואים שניתן להכין .
