איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני קארי

מתה על קארי הודי  – טעים כל כך והכי חשוב מהיר הכנה . נכון צריך יהיה מעט תבלינים ספציפים בבית אבל אחרי שיש הדרך פתוחה . השתמשתי   קרא עוד »

זה סוד גלוי שאני מתה על אוכל הודי ! התבלינים , הרכות , הריח. את התבשיל הזה אני אוהבת במיוחד , הכול במינון הנכון – מאוזן בחריפות , במתיקות והכי חשוב – עם הרבה רוטב שנספג באורז טוב.