
בדרך כלל מכינים פסטה מקמח הטחון דק מאוד מה שנותן רכות ונוחות ביצור הפסטה במקרה זה של בצק מקמח כוסמין מלא לא הייתה רכות ותהליך הכנת הבצק הוא קשה יותר.
בדרך כלל מכינים פסטה מקמח הטחון דק מאוד מה שנותן רכות ונוחות ביצור הפסטה במקרה זה של בצק מקמח כוסמין מלא לא הייתה רכות ותהליך הכנת הבצק הוא קשה יותר.
חורף זה הזמן לטייל בגליל המערבי – לראות ולטעום מכול הטוב
כשאנחנו מטיילים בארץ ומגיעים לישוב חיי ותוסס באמצע מדבר אני ממש נרגשת זו בעיניי המשמעות האמתית של הציונות . מבחינה אישית לטייל במדבר היא חוויה מרוממת רוח קרא עוד »
כל עונה היא העונה לבקר בכינרת אבל במיוחד היום זה הזמן. הכינרת עגלגלה ושמנמנה מלאה במים למרות שעכשיו סוף הקיץ/ תחילת הסתיו. כבר שנים רבות לא ראינו את קרא עוד »
אם יכולתי למחוק את שנת הקורונה 2020 מהיומן העולמי הייתי ממש עושה את זה, למרות שלמדנו מספר דברים וגם בכנות נהנינו ממשפחתיות חזקה, ביחדנס מוגבר, וגם לא קרא עוד »
מה הדבר הראשון שעולה לכם בראש כשמזמינים אתכם לסיור קולינרי בגליל המערבי ? אצלי המוח מיד שולח פקודה לבלוטות הטעם והן מתחילות לעבוד. סלטים, ליקוט, אוכל נהדר קרא עוד »