בדרך כלל מכינים פסטה מקמח הטחון דק מאוד מה שנותן רכות ונוחות ביצור הפסטה במקרה זה של בצק מקמח כוסמין מלא לא הייתה רכות ותהליך הכנת הבצק הוא קשה יותר.
תגיות: דל גלוטן, מטבח איטלקי, מטבח בריא, סוכרת, פסטה מקמח כוסמין, קמח כוסמין
מתכוני פסטה מקמח כוסמין
