איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מטיילים וטועמים

מטיילת, טועמת ומספרת לכולם. יוצאת לטייל, מחפשת את המסלול, הפרח והמפל המיוחד בכל מקום. מצוידת ברעב בריא לטעימה האותנטית והמרגשת שתשדרג כל מסלול.

שנה פלוס  עם מעט "פלוסים" עברה עלינו. להרבה מאתנו שנה זו הולידה תובנות מעניינות על חוזקו של המין האנושי בכלל ועלינו הישראלים בפרט. יצירתיות , ייחודיות ,   קרא עוד »

השנה חוגגים את ל"ג בעומר אחרת – בנאות קדומים נהנים וגם ושומרים על הסביבה! סיור עששיות מסקרן מערות מסתור, סיפורי גבורה, הטבעת מטבע ניצחון וטקס הדלקת משואת   קרא עוד »

הימים הם ימי אביב. יום העצמאות השמח במיוחד כבר אחרינו ובשפלת יהודה תרועת הפסטיבלים ממשיכה. הפסטיבל המהנה בה' הידיעה הכול כך קרוב למרכז הארץ יוצא לדרך. פסטיבל   קרא עוד »

פסטיבל טעמים בעמקים הינו פסטיבל החורף האהוב עלי. השילוב המושלם בין טיולים בטבע עם ריח פריחה יוצא דופן מכול פינה עם חגיגה קולינרית משובחת. השנה הכול לא   קרא עוד »

אין צורך לחדד ולחזור על העובדה שכולנו מתגעגעים לחיים שהיו לנו לפני שהגיע אלינו לרעה שנת 2020. התשוקה בוערת להגיע למקומות רחוקים ואקזוטיים, לנופים מיוחדים. הגעגוע הגדול   קרא עוד »

חורף זה הזמן לטייל בגליל המערבי – לראות ולטעום מכול הטוב

כשאנחנו מטיילים בארץ ומגיעים לישוב חיי ותוסס באמצע מדבר אני ממש נרגשת זו בעיניי המשמעות האמתית של הציונות .  מבחינה אישית לטייל במדבר היא חוויה מרוממת רוח   קרא עוד »

כל עונה היא העונה לבקר בכינרת אבל במיוחד היום זה הזמן. הכינרת עגלגלה ושמנמנה מלאה במים למרות שעכשיו סוף הקיץ/ תחילת הסתיו.  כבר שנים רבות לא ראינו את   קרא עוד »

אם יכולתי למחוק את שנת הקורונה 2020 מהיומן העולמי הייתי ממש עושה את זה, למרות שלמדנו מספר דברים וגם בכנות נהנינו ממשפחתיות חזקה, ביחדנס מוגבר, וגם לא   קרא עוד »

מה הדבר הראשון שעולה לכם בראש כשמזמינים אתכם לסיור קולינרי בגליל המערבי ? אצלי המוח מיד שולח פקודה לבלוטות הטעם והן מתחילות לעבוד. סלטים, ליקוט, אוכל נהדר   קרא עוד »