איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מטיילים וטועמים

מטיילת, טועמת ומספרת לכולם. יוצאת לטייל, מחפשת את המסלול, הפרח והמפל המיוחד בכל מקום. מצוידת ברעב בריא לטעימה האותנטית והמרגשת שתשדרג כל מסלול.

כשאנחנו מטיילים בארץ ומגיעים לישוב חיי ותוסס באמצע מדבר אני ממש נרגשת זו בעיניי המשמעות האמתית של הציונות .  מבחינה אישית לטייל במדבר היא חוויה מרוממת רוח   קרא עוד »

כל עונה היא העונה לבקר בכינרת אבל במיוחד היום זה הזמן. הכינרת עגלגלה ושמנמנה מלאה במים למרות שעכשיו סוף הקיץ/ תחילת הסתיו.  כבר שנים רבות לא ראינו את   קרא עוד »

אם יכולתי למחוק את שנת הקורונה 2020 מהיומן העולמי הייתי ממש עושה את זה, למרות שלמדנו מספר דברים וגם בכנות נהנינו ממשפחתיות חזקה, ביחדנס מוגבר, וגם לא   קרא עוד »

מה הדבר הראשון שעולה לכם בראש כשמזמינים אתכם לסיור קולינרי בגליל המערבי ? אצלי המוח מיד שולח פקודה לבלוטות הטעם והן מתחילות לעבוד. סלטים, ליקוט, אוכל נהדר   קרא עוד »

  אומרים כי על העולם ירדו 10 קבין של יופי ו תשעה לקחה ירושלים – האמת לדעתי שווה לחשוב שוב על החלוקה כי צפת לקחה גם היא   קרא עוד »

בכל פעם שיוצאים לחופשה בחו"ל אנחנו מחפשים את הפסטיבלים המיוחדים. עכשיו כאן קרוב לבית במועצה האזורית גזר – ממש במרכז הארץ יתקיים פסטיבל של יין ספורט ואוכל   קרא עוד »

יצאתי לחפש  קסם קולינרי בשוק רמלה עליו שמעתי שמדברים בין אוהבי הטיולים וקולינריה. מי שמגיע לרמלה נפגש עם הרבה עבר ועם הווה מנומנם ואדיש . הרגשה של   קרא עוד »

כמה פעמים עברתם ליד כפר כמא בדרך לצפון ולא עצרתם ? חבל ! אם היו מכסים לי  את העיניים במהלך הנסיעה ומסירים את הכיסוי במרכז כפר כמא   קרא עוד »

כבר נכתב במקורות שעשרה קבין של יופי ירדו לעולם – תשעה נטלה ירושלים ואחד כל העולם – אין יופי כיופייה של ירושלים. לאמיתו של דבר לא הגעתי   קרא עוד »

אם מעולם לא יצאתם לחופשה בערבה אז הגיע הזמן . אני לא מדברת על לעצור בדרך לאילת בעין יהב לשתייה, פיפי ומנוחה קלה מהנהיגה אלא להגיע לסופ"ש   קרא עוד »