אצלנו יש כמעט כל השנה קישואים ובשבילי זו חגיגה ! אוהבת אותם בזמן הצמיחה – פרחי קישואים וגם בשלב של הפרי עצמו. את המתכון הזה ניתן להכין קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, מנה ראשונה, מנה ראשונה טבעונית, מתכון, קשואים
מתכוני מנה ראשונה
לפעמים אני מוצאת בשוק קישואים צעירים ויפים ומיד הם קוראים לי – מלאי אותי , גלגלי אותי .אז הפעם גלגלתי קישואים עם בשר ובישלתי אותם בנחת ברוטב קרא עוד »
תגיות: אוכל של בית, בשר טחון, מנה ראשונה, מתכון, קישואים
ארטישוק הוא ירק מלכותי במיוחד . בשבילי הוא הכי איטליה מצד אחד , ומצד שני הוא הכי בית בעולם . ביתי נטוע עמוק במושב שעל כל גבעה קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, אוכל רושם, ארטישוק, בצק עלים, מנה ראשונה, מתכון
מילאתי את החצילים בגבינות מה שמאות מתאים לשבועות ולכול ארוחה / אירוח מהנה. השילוב בין גבינת ריקוטה איטלקית עם בולגרית איכותית ופרמזן הוא מנצח
