איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני ללא סוכר

משהו אמר לי השבוע ש עוגת גבינה ללא סוכר זה אוקסימורון משמע – אין סוכר אין עוגת גבינה! אז תשמע איתן – זה ממש לא נכון. אכן   קרא עוד »

אני אוהבת לאכול ולתבל אוכל חריף . מי שאוהב את הצריבה המענגת הזו בפה מחפש אותה כמעט בכל ביס אפשר ממש לומר שאנחנו מכורים ל"כוויה" הכימית הזו   קרא עוד »

אוהבת להכין עוגיות שיבולת שועל שוקולד ואגוזים. הן מאוד מתאימות ליד כוס הקפה של אחר הצהריים כשרוצים משהו בקטנה – לא מאוד מתוק , בריא וגם יעזור   קרא עוד »

הוא מאוד אוהב עוגות ובמיוחד עוגת שמרים פרג  . עד כאן זה קל אבל ….. צריך לשמור על כמות הסוכר שהוא אוכל לכן ממעיטה באפיית עוגות אבל כשהוא   קרא עוד »

עוגה תפוחים כפית ועדינה והכי חשוב …. ללא סוכר.

כששואלים אנשים המתמודדים עם סוכרת  מתי הכי קשה  ההתמודדות , התשובה שחוזרת על עצמה הכי הרבה פעמים – והאמת שזה לא הפתיע אותי – המנה האחרונה !   קרא עוד »