איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני כדורי בשר

הבוקר קמתי עם אדום ירוק לבן – איטליה בנשמה . יכול להיות שחלמתי על איטליה , קרוב לוודאי על אזור פוליה או על נפולי שכל כך מתחשק   קרא עוד »

זה סוד גלוי שאני מתה על אוכל הודי ! התבלינים , הרכות , הריח. את התבשיל הזה אני אוהבת במיוחד , הכול במינון הנכון – מאוזן בחריפות , במתיקות והכי חשוב – עם הרבה רוטב שנספג באורז טוב.