איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני ארטישוק ממלוא

עונת הארטישוק בעיצומה . בדיוק עכשיו הזמן לקנות ארטישוק טרי ושמנמן ולמלא אותו . אני אוהבת במיוחד את הארטישוק של נועם גדול ומלא טעם, מכינה ממנו הפעם   קרא עוד »

עם מעט וידע אפשר ליצור ארוחה נהדרת, האוכל שיוגש בה יהיה בריא ואפילו מאוד טעים. אידוי, צלייה, טיגון קל ושליקה הן הדרכים הנכונות להכין אוכל בריא תוך שמירה על טעמים נפלאים, עסיסיים ובעלי הערך התזונתי של חומרי הגלם. כל זה בסדנת בישול צמחוני בריא.