טעמתם פעם מלאנזנה ? שמעו סיפור … חוזרים מטיול מקסים ברמת הגולן והרדיו ברקע משמיע שירים ודיבורים לסירוגין , אני שומעת אבל לא מקשיבה . המחשבות נודדות קרא עוד »
תגיות: אוכל איטלקי, אוכל צמחוני, גבינת ריקוטה, חצילים, ללא גלוטן, מלאנזנה
מתכוני אוכל צמחוני
“אני ממש אוהבת את לחמי המחמצת שלך אבל אני רוצה לחמניות ….. בבקשה” . זו שיחה שהתנהלה במטבח שלי עם הקטן שלנו שהוא כבר בראש + גבוה קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, לחם ביתי, לחמניות שום
כשמתחשק לי משהו קטן ליד הדגים או משהו עדין במיוחד לארוחת ערב אני מכינה פלפלים ממולאים גבינות . היום בכל סופר מרקט ואצל כל ירקן ניתן לקנות קרא עוד »
תגיות: אוכל צמחוני, ארוחה בריאה. גבינות, ללא גלוטן, מתכון, פלפלים ממולאים
חגי תשרי כבר בפתח וכולנו מתכננים את הארוחות המשפחתיות. מחלקים את התפקידים בין כל בני המשפחה. אני מכינה את הארטישוק הממולא שלי – ארטישוק ממולא בפטריות וערמונים קרא עוד »
עכשיו הזמן להחמיץ פלפל שושקה . פלפל שושקה ירוק מוחמץ הוא תוספת נהדרת בכל צלחת או בתוך סנדוויץ' עסיסי. עכשיו פלפלים נחמדים אלו בשיאם בשווקים , רעננים קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, אוכל של בית, חמוצים, פלפל
האהבה הגדולה לטיולים זורמת אצלי בוורידים עוד מרחם אימי . מאז שאני זוכרת את עצמי אני מטיילת . בהתחלה בארץ ולאחר הצבא גם לחו"ל. כבר די קרא עוד »
תגיות: אוכל מקסיקני, אוכל צמחוני, אוכלת ספרים, גבינה, טורטיה, מתכון
חג השבועות מאחורינו , במקרר נשארו לנו הרבה גבינות . גבינות רכות וגבינות קשות , יוגורטים למיניהם וגם קרם פרש . מה עושים עם כל הטוב הזה קרא עוד »
תגיות: אוכל צמחוני, גבינה, כרובית, מאפה כרובית, מתכון
היום הרשת מלאה בסרטוני tasty – טעם בעברית . מציגים לפנינו מנות שהגבינה נשפכת מהם מה שמעלה לנו את כל המיצים , מעורר את התיאבון ובקיצור – קרא עוד »
אני מאוד אוהבת לבשל אבל לא מרגישה שחייבת להיות כל היום במטבח כדי להגיש למשפחה או אורחים מאפה מיוחד או מנה מעניינת . הרעיון הוא להשתמש בחומרי קרא עוד »
תגיות: אוכל איטלקי, אוכל צמחוני, אספרגוס, גבינת ריקוטה, חג שבועות, מתכון
עונת הארטישוק בעיצומה . בדיוק עכשיו הזמן לקנות ארטישוק טרי ושמנמן ולמלא אותו . אני אוהבת במיוחד את הארטישוק של נועם גדול ומלא טעם, מכינה ממנו הפעם קרא עוד »
תגיות: אוכל בריא, אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, אוכל של בית, ארטישוק, ארטישוק ממלוא, ממרח סויה, מתכון
