למרות שביומן חג השבועות עוד כשלושה שבועות אבל אני כבר מתרגשת ומתכוננת. חושבת על מה שאחדש למשפחה שלי ולכם בחג . אז הפעם מהקלסיות של הקונדיטוריה עם קרא עוד »
אני אוהבת לאכול ולתבל אוכל חריף . מי שאוהב את הצריבה המענגת הזו בפה מחפש אותה כמעט בכל ביס אפשר ממש לומר שאנחנו מכורים ל"כוויה" הכימית הזו קרא עוד »
תגיות: אוכל חריף, אוכל של בית, דג, דג אפוי בתנור, טבסקו, ללא גלוטן, ללא סוכר, מנה עיקרית
טעמתם פעם מלאנזנה ? שמעו סיפור … חוזרים מטיול מקסים ברמת הגולן והרדיו ברקע משמיע שירים ודיבורים לסירוגין , אני שומעת אבל לא מקשיבה . המחשבות נודדות קרא עוד »
תגיות: אוכל איטלקי, אוכל צמחוני, גבינת ריקוטה, חצילים, ללא גלוטן, מלאנזנה
בקלאווה היא פינוק צרוב. כזו מלאה בסירופ עשיר מתוק וסמיך . כדי לאכול בקלאווה אמתית לא צריך לנסוע לגליל אפשר אצלכם במטבח. מה תגידו אם אספר שה קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, בננות, בצק פילו, בקלאווה, מנה אחרונה
גם השנה חגגנו את שבוע הגסטרונומיה הצרפתי 2019 עם רשת לגעת באוכל בטעימות , הדגמות וכיף גדול. הפעילויות המיוחדות מתקיימות זו השנה השביעית ברציפות ביוזמתה של שגרירות קרא עוד »
תגיות: סיקור, שבוע האוכל הצרפתי
חזרנו לאחרונה מטיול בדרום אפריקה . זו היתה הפעם הראשונה שרגלי נגעו באדמה היבשת העצומה אפריקה והנחיתה הייתה רכה. דרום אפריקה יפהפייה הטבע במלוא הדרו , נוף, קרא עוד »
תגיות: אוכל של בית, חזה עוף, סטייק חזה עוף
יש עוגות שהן הבסיס , שהן הכי טעימות . אותן עוגות שכאשר ממש רוצים לפנק את המשפחה מכינים אותן – כזה הוא פאי אגסים וקרם שקדים זה קרא עוד »
תגיות: מנה אחרונה, עוגה, פאי אגסים
“אני ממש אוהבת את לחמי המחמצת שלך אבל אני רוצה לחמניות ….. בבקשה” . זו שיחה שהתנהלה במטבח שלי עם הקטן שלנו שהוא כבר בראש + גבוה קרא עוד »
תגיות: אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, לחם ביתי, לחמניות שום
מאז שאני זוכרת את עצמי אני מאוהבת בקטנים הקטנים האלה . לא משנה צורתם , לא משנה מה המילוי שלהם רק לטעום ויותר מכך להכין . אתגר קרא עוד »
תגיות: אוכל אסייתי, דים סאם, חזה עוף, ללא גלוטן
שעת בין הארבעים היא השעה האהובה עלי . הזמן לשבת בחוץ עם כוס קפה שווה ,עוגיות מלוחות , ספר שווה במיוחד וזהו – לא צריכה יותר . קרא עוד »
תגיות: אפיה ללא סוכר, עוגיות, עוגיות מלוחות, קמח מלא
