- שף פרטי | איריס לוי - https://irischef.co.il -

חודש האוכל הטוסקני במסעדת מגזינו

בחודש יולי מתקיים בארץ חודש האוכל הטוסקני במספר מסעדות מובילות בתל אביב. במסגרת חגיגת האוכל הטוסקני כל מסעדה יצרה מנה טוסקנית מיוחדת, כך שהלקוח יוכל לטעום אותה במסעדה הוזמנו לטעום את המנות הטוסקניות במסעדת מגזינו ולהתרשם מהחגיגה בשילוב מותג המים אקווה פנה מטוסקנה . החגיגה הטוסקנית מתקיימת עד עד 31.7.16 .

אז מחר יש לכם עוד הזדמנות לטעום את הפיצה הטוסקנית – עם סרדינים ושעועית בנגיעות של רוטב עגבניות טוסקני עשיר. פתחנו את הארוחה בקוקטייל קמפרי מצוין עם אשכולית אדומה.

המנות הראשונות המיוחדות היו מצוינות  – אספרגוס צרוב על הפלנצ'ה  שהוגש ברוטב לימוני נהדר עם פרמג'ן ומנת קלמרי טרי שהוגש ברוטב לימוני עשיר והיה עסיסי במיוחד.

על תוותרו על עוגת הגזר המיוחדת כמנה אחרונה – לא טוסקנית אבל שווה במיוחד ! עוגה עם גבינת מסקרפונה עשירה – עונג מושחת