איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

בחנוכה אני בטעם כינרת

חג חנוכה כבר בפתח ומי שמסתובב במרכזי הערים יכול כבר להריח את הריח המתקתק של הסופגניות המטגנות. זה הזמן לתכנן את חופשת החנוכה ומה דעתכם הפעם – כינרת ? ? ?

פסטיבל "טעם כנרת"- פסטיבל האוכל הוותיק של עמק הירדן חוגג את שנתו התשיעית!

DSC_0112

בחבל הארץ היפה הזה, שעבר והווה מתמזגים בו, הוקמו במהלך השנים מסעדות, בתי קפה, מגוון אטרקציות תיירותיות לכל המשפחה כגון מרכזי מבקרים, חוות ועוד שפע אתרים, מהם נולד פסטיבל טעם כנרת הטומן בחובו חגיגה לכל החושים שתחמם את הלב.

הוזמנתי על ידי המועצה האזורית עמק הירדן להכיר מקרוב את שהולך להיות בפסטיבל טעם כנרת ואני רוצה להעיד זה הולך להיות הפנינג גדוש בתכנים מושקעים ומסקרנים טעים, מיוחד וחדש !בין התאריכים  27 בנובמבר (נר ראשון של חנוכה) ועד 7 בדצמבר 2013 המסעדות המובחרות ובתי האוכל יציעו מנות מיוחדות בדגש על יצירה קולינרית מקומית, ולצד אלו יצטרפו שלל אירועים ססגוניים, סדנאות, בישול בטבע, מפגשי שפים.

טעמתי מסיור נ.פ.ש- אשדות יעקב איחוד. שהוא סיור מסוג אחר – סיור המתמקד בנופים, פירות ושירים. הסיור המרגש  חושף את סודות החקלאות המקומית, והוא מתובל במגוון שירים על פירות.

DSC_0093

ביקרתי בפרסקה פיצרייה איטלקית, בקיבוץ מסדה. טעמתי פיצה  נהדרת  של פרסקה, שנעשית בדיוק כמו בנאפולי שבאיטליה. וקינחתי בג'לאטו – גלידה איטלקית שהחלו להכין כאן לאחרונה בעבודת יד קפדנית.

DSC_0175

החוויה בה' הידיעה הייתה ארוחה נהדרת ב" מרינדו " הממוקמת מול קיבוץ עין גב במהלך הפסטיבל  מקיימת סעודת אבירים שהיא הילולה עסיסית שכולה תאוות בשר נתחים משובחים מתובלים מעושנים במעשנת גדולה או בפויקה . ארוחה זו מומלצת מאוד – נהניתי מכל ביס.

DSC_0299

DSC_0283

כדי להרגיע את הגוף והנפש ממש ממליצה להגיע לחמת גדר. המקום התחדש נעשה צעיר ושיקי עם ספא מרשים כמו בחו"ל וכמובן – תנינים גם .

DSC_0206

אז זהו אתם מסודרים לחג החנוכה הקרוב

  1. ריקי ברוך הגיב:

    יופי של רשומה.
    היה כייף.
    תודה

  2. ריקי ברוך הגיב:

    יופי של רשומה.
    היה כייף יחד.

    תודה

הגב ל- ריקי ברוך