איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

חופשה חורפית ומלטפת ב עין גדי

כשאנחנו מטיילים בארץ ומגיעים לישוב חיי ותוסס באמצע מדבר אני ממש נרגשת זו בעיניי המשמעות האמתית של הציונות .  מבחינה אישית לטייל במדבר היא חוויה מרוממת רוח במיוחד ועוד יותר מכך כשהמדבר הוא בעצם נווה מדבר.

עין גדי היא פנינה ירוקה מכל כך הרבה סיבות . הראשונה שבהן היא בזכות הנחלים החובקים את הקיבוץ המקסים הזה . שנית בזכות השפע הבוטני הפורח בישוב ואולי הכי חשוב האנשים המיוחדים הגרים בקיבוץ זה . לכן כשהוזמנו על ידי המועצה האזורית תמר להתארח לשישי שבת בקיבוץ כדי להכיר את מבחר הפעילות ,הטעמים והאפשרויות שיש לחוויה  בתקופת החורף – השבנו מיד בחיוב.

קמנו מוקדם קפצנו לרכב כדי להגיע בשעה 7.45 בבוקר לכניסה לנחל ערוגות . הדרך עברה נהדר. הכבישים בדרך לים המלח חודשו , ממש קשה להכיר . העבודות בצומת שוקת כמעט והושלמו מה שהופך את הכביש עד ערד ממש לאוטוסטרדה מהירה נוחה ובטוחה לנסיעה.

אם אתם משקיענים או אוהבי צילום ממש ממליצה לכם להיות אף הרפתקנים יותר ולקום עוד קודם כדי להגיע לים המלח עם זריחה. תזכו לחוויה מושלמת של צבעים מושלמים.

בכניסה לנחל ערוגות נפגשנו עם יהונתן הדס שנקרה גם בפי כל יהונתן המהלך שהינו מדריך טיולים מוסמך. יהונתן נולד בקיבוץ עין גדי . איש צבעוני במיוחד מלא כרימון או יותר מדויק מלא כתפוח סדום בסיפורים וחוויות על האזור . מספר בלשון קלה על תקופת ילדותו בעין גדי איך היו יורדים יחפים מהקיבוץ עד לנחל ערוגות . מספר על הקורות את תושבי המקום במגורים בסביבה מדברית חמה. כל פינה בנחל מוכרת ליהונתן מהיכרות אישית.  את מסלול ההליכה עשינו בתוך המים – עונג גדול לימי החורף וגם לימות הקיץ. קסום לטייל בפינת חמד זו המומלצת במיוחד למשפחות עם ילדים. במהלך הטיול פגשנו משפחות, זוגות וגם קבוצות של חברים מטיילים ביחד.

הגענו עד למפל הנסתר – מטיבי הלכת ואוהבי האתגרים המשיכו בהליכה של עוד כחצי שעה עד לבריכות האחרונות. את הדרך בחזרה עשינו בזריזות ובזהירות על השביל האדום – העובר מעל הנחל. משך ההליכה נינוחה כולל מנוחה במפל הנסתר היה כארבע שעות – מסלול של הלוך חזור בן כ חמישה קילומטר בסך הכול.

לאחר התארגנות קלה ברכב נסענו לעין גדי, גונבה שמועה לאוזנינו כי מדי יום שישי מתקיים שוק מקומי –  במרכז הקיבוץ – שישישוק. תושבי עין גדי והסביבה  זיהו את הצורך במקום בו ניתן לאכול ( מסעדות סגורות – קורונה !)ופתחו את השוק  כמקור ליזמות אישית. בביקור בשישישוק מצאנו מספר דוכנים בהם ניתן היה לקנות וליהנות מהמבורגרים, מלאווח, כנאפה ועוד מיני מטעמים מהירים. כמו כן הרבה ירקות טריים ואיכותיים שהגיעו מהערבה התיכונה.

את ארוחת הצהריים שלנו בחרנו לאכול בקטנה במתחם בדולינה . בספר בדולינה של גבי ניצן, בדולינה היא ממלכה קטנטונת במיקום סודי, שדוגלת בחופש, אהבה, אושר ואופטימיות. ואכן, נראה שזה השם המסתדר מצוין  לקמפינג הקטן שנבנה במקום חוות הסוסים הישנה של קיבוץ עין גדי. המתחם משקיף על ים המלח מצד אחד ומהצד השני על מטעי התמרים של הקיבוץ ועל שמורת הטבע. הכול עטוף באווירת חופש ושחרור מוחלטת השעון וגם הלב מרגיש מתקתק הרבה יותר לאט ורגוע. מתקבלים במקום על ידי מיתר בחיוך גדול – בן עין גדי והבעלים של המיזם. נמזגות לנו שתי כוסות בירה קרה קרה –" בדיוק החלפנו את החבית – איזה כיף לכם " בקלות אנחנו מתמכרים לשקט, למוזיקה הנעימה ולאווירת המדבר. חבורות חבורות של צעירים בדיוק אוספים את האוהלים והתיקים הקטנים ומתחילים את המסע בחזרה לציוויליזציה ומצד שני משפחות עם ילדים מתארגנים במתחם עם האוהלים שלהם לסופ"ש הקרוב.  הזמנו שקשוקה, חומוס, ולפי המלצתו החמה של מיתר גם סמבוסק גבינה ותרד. הכל טרי וטעים – במיוחד הסמבוסק.

יש משהו מיוחד  בטיול רגלי בשבילי הקיבוץ כבר להקת הנחל שרה על כל השרות והרינות שהלכו לאט ליד שדרת קזוארינות – בהיאחזות הנחל בסיני. השיטוט " ללא מטרה" בשבילי עין גדי בשעת אחר הצהריים הנעימה היא חוויה מיוחדת.

אחד מגורמי המשיכה המרכזיים בגן פורח זה הם עצי הבאובב. כולנו גדלנו על סיפורו של הנסיך הקטן והפחד שלו מעץ הבאובב שגדל מהר. כשפוגשים את עצי הבאובב בעין גדי – הפחד פתאום נהיה מובן . עצי הבאובב של עין-גדי הינם תופעה מעניינת וייחודית , שלושה מתוך עשרים וחמישה הבאובבים שבעין-גדי – גילם מתקרב לחמישים שנה, ובנופם העבות ובגזעם הרחב הם רומזים למה שהעץ הזה מסוגל להגיע תוך כמה מאות שנים. העץ הגדול ביותר נטועה במרכז הקיבוץ , ברחבה שלפני חדר האוכל – חובה לבקר.

כל הגינון בעין גדי יוצא דופן ממש גן בוטני מוקפד וססגוני . בגן  נערכים סיורים מודרכים בתאום מראש על ידי  חן המדרך 050-8325459 המכיר כל פינה מיוחדת , כל צמח וכל שתיל.

השעה כבר שעת בצהרים ואין כמו מנוחת צהרים טובה כדי להפוך חופשה למושלמת. אנחנו בדרכינו למלון עין גדי.

מלון עין גדי הוא ממש נווה נדבר. ביתנים ביתנים הטובלים בירק רב המהווה ניגוד גדול למדבר הסובב את הקיבוץ. מכול פינה ניבת עלינו ים המלח הכחול המשתלב בצורה נפלאה עם הצהוב הבהיר של המדבר. הביתנים בנויים בצורה מדורגת המקנה לכל  דייר בחדרו אינטימיות נעימה. בכניסה לחדר מקדם את פנינו ריח נעים של ניקיון עם משב רוח קריר של מזגן מצוין שכל כך חשוב בכל ימות השנה כדי להבטיח חופשה טובה באזור ים המלח.

חדר המלון שקט ומרגיע כאילו שהוא ממשיך את חווית הטבע והשלווה שסביבו. מיטה נוחה מאוד פינת קפה, מקרר ומקלחת נעימה . בחוץ פרוסה פינת ישיבה חמודה הצופה לגינת קקטוסים נהדרת. הדופק שלנו יורד ואנחנו נרגעים – טוב לנו

חסר מאפיין alt לתמונה הזו; שם הקובץ הוא מלון-עין-גדי.jpg

חסר מאפיין alt לתמונה הזו; שם הקובץ הוא עין-גדי-2.jpg

בגלל הקורונה שנה זו תיזכר בהיסטוריה העולמית וגם האישית כשנה לא טובה  אבל בצל הקורונה נולדו מיזמים מעניינים. אנשים יצירתיים שהינם יזמים בנשמתם שינוי מסלול חיים שבסופו של דבר עשה להם מאוד טוב. דוגמה נהדרת לכך הן שתי בשלניות בנשמה שטעמנו מיצירותיהן ונהנינו מאוד.

את ארוחת הערב הגישה לנו נועה צ'נגאוקר  בת קיבוץ עין גדי בישלה במשך שנים  במיזמי אוכל שונים ובתקופה האחרונה החלה להגיש ארוחות לצימרים ולאורחים השונים בקיבוץ.  נועה מגישה ארוחות מלאות לקבוצות עד 15 איש במקום לינתם. נועה מעידה על עצמה שהיא מבשלת אוכל ישראלי מקומי בנגיעות הודיות עדינות. מתאימה את האוכל לכל הסועדים – לא חריף, לא מטובל מידי. אוכל ביתי פשוט וטעים בהגדרתה.

נהנינו מאוד מהארוחה העשירה שהכינה נועה שהגיע ישירות אלינו וכללה מרק אפונה עשיר, פטה כבד עוף, כדורי בשר ברוטב קל, קארי עוף משובח ביותר , סלטים רעננים וחלה יוצאת דופן טעימה ויפהפייה הכל מעשה ידיה של נועה. להזמנות – צרו –קשר עם נועה 0523960712 .

ארוחת בוקר נהדרת אכלנו כחוויית פיקניק מושלמת על הדשא מול תצפית יפיפייה לנחל ערוגות מספר שעות לפני השיטפון – אותו פספסנו. את הארוחה הכינה יעל בן נפלא המקסימה. יעל ומשפחת הגיעו לעין גדי לפני כשנתיים והחליטו לבנות בה את ביתם. יעל מדריכת טיולים במקצועה, בתקופת הקורונה מצאה את עצמה ללא עבודה  והחליטה להתחיל לבשל ארוחות לטיילים. כמו כן היא מהיזמים של השישישוק – בו ניתן לפגוש אותה מגישה את הכנאפה המצוינת שלה. עבורנו הכינה ארוחת בוקר בנגיעות גיאורגיות – חצ'אפורי , חצילים ממולאים סלטים מעניינים ועוד. היה נהדר להכיר בחורה צעירה שהינה יזמית מטבעה , לטעום ממעשה ידיה ויותר להמליץ לכם לטעום. להזמנות פנו ליעל 054-7566647.

בנוסף לחוויה מדברית נהדרת ואירוח טעים, מציעה עין גדי למטייל גם מפגשים מיוחדים עם אנשים יוצרים.

מפגשי יוגה אישיים או קבוצתיים בשקיעה מול נוף עוצר נשימה עם  שני, 050-2207699

טיפולים אלטרנטיביים העושים טוב לגוף ולנפש עיסוי או שיאצו אצל עילם או אצל נתי. הטיפולים יכולים להתקיים בטבע או בצימר בה אתם משתכנים  נתי 058-6661801, עילם 052-3960718.

סדנת תיפוף עם גיל . סדנה קצבית ומעוררת המכניסה אנרגיות ומתאימה לכל המשפחה .גיל 050-4421442

סדנת אינדיגו– יונית צובעת בדים בצבעי כחול – אינדיגו בדרך המסורתית מהפקת הצבע מצמחים המגיעים מהסביבה המדבר שהיא ביתה. מקיימת סדנאות מהנות במיוחד לקבוצות קטנות למבוגרים או להורים וילדים בהן לומדים לצבוע. יונית היא אשת אשכולות הינה  גם מטפלת אישית בתחום היופי על ידי חומרים טבעיים כמו משי, אצות, תמציות צמחים טבעיים, שמנים טבעיים, מסכות המבוססות על ירקות, פירות ועוד. בטוחה שבפעם הבאה אתנסה גם בטיפול טבעי, נשמע לי מאוד מסקרן . יונית שמיר, 052-3630145

הביקור בעין גדי מילא אותנו ברוח חיובית . הריאות כאילו התמלאו בחזרה אוויר נקי וצלול. אהבנו מאוד את המגוון הרחב של הפעילויות, אטרקציות, מקומות הלינה, והסעדה שארץ ים המלח מציעה לתיירים. המפגש עם אנשים מיוחדים החיים בסביבה מאתגרת כל כך רחוק מלב הארץ תמיד מרשים אותי ומקרב אותי מאוד.

ממליצה לקחת חופשה חורפית חמימה באזור ים המלח ובמיוחד מעין גדי.

  1. איצקו הגיב:

    אכן מקום מפנק עם הרבה אפשרויות גם בתקופת קורונה.

  2. יעל בן נפלא הגיב:

    תודה רבה איריס היקרה!
    היה נעים לארח ולשוחח אתכם!
    אתם מוזמנים תמיד לעין גדי היפה ?⁦♥️⁩

השאר תגובה