איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

באטומי טיול כוכב של שמורות טבע ירוקות

העיר באטומי זוכה לעדנה בקרב הישראלים המטיילים. לאחר שהפכנו כל אבן באיי יוון, נהנינו מכו קוקטייל בהכל כלול באנטליה שנת 2022/23 היא שנת גאורגיה בכלל ובאטומי בפרט.

ב באטומי יש את כל מה שאנחנו אוהבים עם מלא פלוסים נוספים. רק שעתיים טיסה מנמל הבית, מזג אוויר נהדר, חוף ים משגע, פארקים לאומיים עם יערות והרים, אוכל נפלא וכמובן זול באופן יחסי לחופשות אחרות באירופה.

לנוחתים בנמל התעופה הקטן הממוקם ממש קרוב לעיר הנסיעה גורמת למעט פרפורי בטן – "לאן הגעתי" הזנחה, אזור תעשיה, מבנים אפורים ומדכאים מתקופת השלטון הרוסי, אבל אל חשש הנוף משתנה מהר מאוד. העיר באטומי נבנתה מחדש בקצב מסחרר, העיר מפנה את מקום לבניני ענק חדישים, עם קו רקיע הדומה לניו יורק. עיר עתיקה מקסימה ומרגשת שרחובותיה לא נופלים ביופיים מרחובות בערים מפורסמות באירופה.

העיר באטומי הינה עיר מושלמת להגיע לחופשה אורבנית אך אפשר ליהנות מעיר זו גם בטיול כוכב. מסביב לבאטומי ישנם מוקדי טיול נהדרים. במרחק של שעה נסיעה אפשר לצאת בבוקר לטייל ולחזור עם ערב לעיר ואז להמשיך ליהנות מכול הטוב שיש לה להציע. 4 פארקים לאומיים סובבים את באטומי בהם אפשר לחוות את הטבע בכל עצמתו- מפלי מים, כפרים אותנטיים בהם הזמן עמד מלכת, חקלאות מעניינת ובראשה יצור יין.

את הסיור שלנו מסביב לבאטומי פתחנו בנסיעה צפונה לגן הבוטני של באטומי (Batumi Botanical Garden) הנמצא  במרחק של כ 12  ק"מ צפונית לעיר. הגן ממוקם על מצוק בשם הכיפה הירוקה  המצ'וונה קוטצ'חי (Mtsvane Kontsk) וצופה אל המרחבים האין סופיים של הים השחור.

הקמתו של הגן המיוחד הזה התחילה ב 1880 על ידי פטר קרסנוב, הגן פרוס על כ 100 דונם. בגן נטועים מגוון עצום של עצים ופרחים מתשעה אזורים שונים בעולם. צמחייה ממזרח אסיה, ניו זילנד, דרום אמריקה, הימלאיה, מקסיקו, אוסטרליה, אזור הים התיכון וצמחייה של אזורים סאב-טרופיים. הטיול הרגלי בין שבילי הגן מרגש ממש. רגע אחד רואים מפל מים קטן ודקה אחר כך נגלית נקודת תצפית הפתוחה לים השחור. פינות קסומות לישיבה בינות פרחים ועצים מיוחדים. המקום מאוד מומלץ לביקור לא רק לחובבי בוטניקה אלא לכל מי שאוהב אוויר צלול עם הרבה רוגע וירוק בעיניים. ממליצה להקדיש לגן הבוטני לפחות 4 שעות טיול.

במרחק של כרבע שעה נסיעה מהגן הבוטני מגיעים לעיר הקטנה ציחיזירי ומבצר פטרה Petra Fortress) ) שהוקם במאה ה 6 לספירה והיווה נקודת משמר חשובה בדרך המשי. במקום מרכז מבקרים המכוון את המטיילים לשרידיה של הטירה בעלת חומה בצורה בגובה 7 מטרים ומספר מגדלים מרשימים שנשתמרו במקום. בסיור במקום ניתן להתרשם מהבזיליקה הגדולה ומרחצאות שהתגלו בחפירות. את בסיסו של המבצר עוטפות שורות שורות של גפנים היוצרות מראה מיוחד. נתן להלך בינות לשדרות הגפנים הללו ולהרגיש במכונת זמן המחזירה אותנו לתקופת הקמתו של המבצר.

 תחנת הרכבל ארגו (Argo)

אנחנו בדרך חזרה אל העיר רגע לפני החזרה למלון עוצרים לטיול קטן בגובה – תחנת הרכבל ארגו (Argo). הנמצאת בפאתי העיר לוקחת אותנו לסיור רגוע אל ראש גבעת Anuria. אורך הרכבל הוא כ 2.6 קילומטר המביא אותנו למרפסת הצופה על העיר , על הים השחור ועל המרחב ההררי הירוק מסביב. במקום בתי קפה וחנויות תיירים קטנות.

אני בטוחה שאחרי יום כזה אתם מאוד רעבים . לפני החזרה ללב באטומי ממליצה לכם לעצור לארוחת דגים

בסמוך לתחנת הרכבל ולשוק הדגים (אבל לא רק) תמצאו את  Taverna Balagan המגישה אוכל גיאורגי אוטנטי, ביד רחבה. הלהיט במסעדה הוא כמובן מנות הדגים . בזכות הקרבה לים ולשוק הדגים הכל טרי במיוחד. מבחר גדול של ירקות ותוספות וכמובן חצ'פורי עסיסי.

מיקום Gogebashvili St 31 ,Batumi   

אם ירוק עמוק, מים זורמים ויער עבות זה תחום העניין שלכם אז ממליצה לכם לנסוע ל פארק הלאומי מטירלה Mtirala National Park במרחק 30 ק"מ נסיעה צפונה בכביש פתלתל ששופץ לאחרונה. הנסיעה איטית כי תרצו כל מספר דקות לעצור ולצלם את הנוף המהמם, את הכפרים הקטנים והנהר השוצף. הפארק מציע מגוון של פעילויות אתגר אומגות, פרק חבלים וגם מסלולי הליכה . אחד המסלולים הפופולריים הוא מסלול באורך שבעה קילומטרים, שמגיע למפל ולאגם מדהימים. ניתן לפרוס שמיכה לצד האגם וליהנות גם מפיקניק. אופציה אחרת היא טיול מקוצר של שני קילומטרים שמוביל אתכם ישירות למפל או מסלול קצר של 700 מטר עד לאגם.

במרכזו של הפארק יש מספר מסעדות אוטנטיות בהן אפשר לאכול צהרים על גדת הנהר או ביום גשום בתוך המסעדה עצמה.

יום טיול נוסף ומומלץ הפעם יציאה מבאטומי לכיוון דרום אל הפארק הלאומי מצ'חלה ,עובר לאורך הגבול הטורקי. זהו פארק יפיפה המשלב טבע עם תרבות והיסטוריה ארוכה ומרתקת.

נפתח את הבוקר בנסיעה של 20 דקות לביקור במבצר גוניו הרומי (Gonio), המבצר הנחשב למבצר העתיק ביותר בגאורגיה נבנה במאה הראשונה לספירה והיה בשליטה לחילופין של הביזנטיים, עות`מאנים ובימינו של הרוסים. למצודה הייתה חשיבות אסטרטגית גבוהה, מיקומו אפשר הגנה על פתחי העמקים צ'ורוכי (Chorokhi) ואדג'ריסטסקאלי (Adjaristskali), והיציאה לחוף הים השחור.

במקום שחזור יפה של החומה המקיפה את המבצר עליה ניתן לעלות ולחוש את המיקום האסטרטגי של המבנה. כמו כן מוצגים במקום שרידים שנמצאו במהלך החפירות – כלי אוכל עתיקים , תכשיטים וכלי מלחמה.

ממשיכים בנסיעה נינוחה בכביש חדש לכיוון דרום מזרח לשמורת הטבע המפוארת שמורת מצ'חלה Machakhela National Park המהווה אחת מנקודות הטבע המדהימות ביותר בגאורגיה. שמורה זו מציעה נופים מרשימים, שייט על נהר ירוק ומפלים שוצפים. נוסעים לצד נהר מתפתל ועוצרים בנקודת תצפית מעניינת בה משתלבים שני נהרות נהר אג'רי סחלי מגיע ממרומי מחוז אג'רה, ומתחבר עם נהר ג'רוחוי המגיע מטורקיה, ביחד זורמים עד לים השחור. נקודת המפגש מעניינת – ניתן לראות את צבע המים השונה של כל נהר.

מתחילים לטפס  בדרך מתפתלת על הר אג'רה בין כפרים עתיקים ויערות צפופים לכפר Shervashidze in  אל היקב של משפחת שרוושידזה מארני. טעימות של יין גאורגי אוטנטי עם ארוחה כיד המלך בנוף עוצר נשימה. כדי להשלים את התמונה המהממת מגיעים שלישיית זמרי אקפלה המנעימים את זמנינו בזמר גאורגי אוטנטי.

בדרך בחזרה לבאטומי חובה לעצור ב מפל הגדול מחונצטי ולצידו גשר תמרה. במסלול הליכה קצר בינות דוכני ממכר מזכרות מגיעים למרחק נגיעה ממפל מחונצטי השוצף בו המים נופלים מגובה של 20 מטר. בסמוך למפל נמצא את גשר תמרה שנבנה במאה ה16 מאבן וולקנית שחורה .הגשר מורכב מאבנים סלע ושופץ ברוח הבנייה האופיינית לשנים אלה. שמו ניתן כמחווה למלכה תמרה.

העיר באטומי עצמה מציעה הרבה נקודות ביקור שאותן מומלץ לא לפספס.

  • שדרת באטומי 1884Batumi Boulevard  טיילת בת כ 8 ק"מ לאורכה מזרקות יפות, פסלים מדהימים, גנים ציבוריים מטופחים ומתקני ספורט. מומלץ ללכת ברגל לאורכה
  • פארק הניסים Miracle Park – בו מוצבים מבחר מהמונומנטים היפיפיים של העיר כמו הפסל המדהים עלי ונינו או הגלגל הענק, בניין האלף בית מגדל באטומי – הבניין הגבוה ביותר בעיר, ועוד.
  • כיכר אירופה – כיכר בלב העיר בה ממוקמים מספר מונומנטים שיזכירו לכם את ערי אירופה כמו השעון מלונדון וכו'.
  • מזרקת נפטון. ‪ הסמוכה לכיכר אירופה ולבית אופרה מרשים  במרכזה פסל מוזהב של אל הים
  • שייט בסירה בשעת שקיעה – ממליצה ליהנות מאוויר הים הרענן ולצפות בקו הרקיע המיוחד של באטומי
  • פארק השישה במאי – הפארק ממוקם בלב אזור תיירות של העיר. ברחוב רוסטוולי המקיף את אגם נורי. המקום מושך תיירים  ומקומיים כאחד ליהנות מפינה ירוקה ורגועה, פינת ליטוף בעלי חיים ועוד

אי אפשר לסיים כתבה על באטומי בלי המלצה ממש חמה אחת על החצפורי בה' הידיעה. לכול מחוז בגאורגיה יש את מנות הדגל שלו במחוז אג'רה היא – האצ'רולי ( סירת” בצק שמרים תפוח הממולאת בגבינות מקומיות . המאפה נכנס לתנור לוהט ודקה לפני שמוכן מוסיפים ביצה מעל. כדי להוסיף לשלמות המנה מוסיפים קוביית חמאה וממהרים להגיש את העונג המושחת לסועד. את החצ'פורי המושלם ביותר טעמתי במסעדה שזו ההתמחות שלה ב-”Terraca Askaneli” שממוקמת ברחוב Rustaveli המרכזי.

אחרי הארוחה על בטן מלאה ממליצה להתקרב ולראות את בית הקפה המיוחד הבנוי מפסיפס עם יצורי ים שונים וססגוניים.

לצאת ולשוטט בבאטומי ממש "ללכת לאיבוד" זו ההמלצה הכי חמה שלי למגיעים לעיר זו הדרך המושלמת להכיר מקומות קטנים, לפגוש אנשים מעניינים ולעמוד על קנקנה של העיר המיוחדת הזו המשלבת ישן עם חדש עתיק עם משופץ.

השאר תגובה