איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

ארוחה צרפתית

אין מדינה בעולם שבה אכילה ושתייה מהוות ביטוי כה חזק של תרבות כמו בצרפת. המטבח הצרפתי הוא הבסיס לכלל המטבחים בעולם ובמיוחד באזורנו. כל מדינה התברכה במעדנים מעוררי תאבון אך צרפת נטלה את רוב התענוגות. ואם הייתם מתבקשים לבחור על איזה מטבח הייתם מתרפקים ? או איזה ארוחת פינוק הייתם חולמים ?  אני בטוחה ש ארוחה צרפתית הייתה מהראשונות שהיו עולות במוחכם. השילוב של אוכל מורכב שהוכן במשך זמן ארוך , רטבים עשירים , בשר דשן ועוד הם אבני הבניין של מטבח זה.

בכל ארוחה צרפתית שאני מבשלת אני מזמינה מרגישה שהסועדים מעצם מוזמנים  לצאת איתי לטיול  ברחובות פריס: בשאנז אליזה עוצרים למנת פתיחה של פטה כבד נימוח על קרקרים קטנטנים או מנה יפיפיה של אספרגוס עם ביצה עלומה עטופים בפרושוטו פריך. ממשיכים  למרק ביסק- סרטנים מהביל למרגלות מגדל האייפל ושם  בהליכה נינוחה במעלה נהר הסֶן נגיע למנה העיקרית,  צלע עגל חלב על פירה נימוח או ביף בורגיניון עשיר (קדרת בשר לחי בקר ביין אדום). נחתום את הטיול הקולינרי בכוס יין וטארט אגסים מפנק מרגישים כאילו היינו במרומי גבעת המונמרטר.

כל זה אצלכם בבית ואפילו לא נעלנו נעלי עקב , לא התאפרנו. הכל בנעימות של הבית  עונג גדול  .

אגיע לביתכם עם כל הצוות , כלים ברמה גבוהה מפות כותנה ומפיות כותנה לבנות ואיתנו תגיע צרפת לארוחה מיוחדת אצלכם בבית.

צלצלו אליי עכשיו לתכנון ארוחת שף פרטי אצלכם בבית ארוחה צרפתית -054-4944205

צרו קשר דרך האתר

 



איריס לוי, שף פרטי

איריס לוי, שף פרטי

שף פרטי לאירוע שלך – ייעוץ ללא התחייבות!

 השאירו פרטים כאן ואחזור אליכם בהקדם. אשמח לעזור לכם לקבל את ההחלטות הנכונות לאירוע שלכם, וכמובן גם לבשל עבורכם.

שם (חובה)

מייל (חובה)

מספר טלפון (חובה)

הודעה