כל כך מפתיע לנגוס בקציצה זו שמבחוץ היא קריספית ומבפנים "משפריץ" לנו לתוך הפה חציל טעים כל כך עם טחינה חמימה . מה שאנחנו עושים זה קציצה דמוי קובה רק שבמקום סולת מבחוץ יש לנו בשר בקר טחון.
תגיות: טחינה, מטבח ישראלי, קציצות בשר עם חצילים
מתכוני קציצות בשר עם חצילים
