איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני דים סאם

מאז שאני זוכרת את עצמי אני מאוהבת בקטנים הקטנים האלה . לא משנה צורתם , לא משנה מה המילוי שלהם רק לטעום ויותר מכך להכין . אתגר   קרא עוד »

דים סאם וסושי הנן מנות קטנות המענגות אהובות וטעימות . עולם ומלואו של ניחוחות , טקסטורות וטעמים.

בואו ללמוד להכין בבית דים סאם בצורות וטעמים שונים, סושי אמיתי טרי וטעים שיהיה תמיד זמין בשבילכם.

נבקר בהודו ונכיר יותר לעומק את דרך הבישול ההודי השימוש בתבלינים והכנת מנות ייחודיות . כמו כן נכיר את המטבח האינדונזי נכיר את השימוש הרב בבוטנים. נתנסה במנות מיוחדות המגיעות מסין ותאילנד.