איריס לוי קולינריה עילית במיטבה

מתכוני תרד

לפני מספר ימים הופיע הודעה בקבוצת הווצאפ המושבית " יש לי המון תרד בגינה שלנו – מי שרוצה מוזמן לקטוף" . אני מתה על ההודעות האלה !!   קרא עוד »

טורטה! הטורטה מאפאה איטלקי משכר .
היא בעיקרון פאי פסטה מפתה אשר הבצק שלו מוכן בדרך שונה – רק מים קמח ומלח ומעט שמן זית .

צ'וקור – מאפה בצק עלים בצורת שבלול מעוטר בשומשום.

מקורו של מאפה זה הוא באזור הבלקן – ' צ'יקור הוא שמו הטורקי ובבולגריה ניתן לפגוש אותו בשם 'בניצה'.